未分類 ジビエが学校給食に！全国95市町村の導入事例・メニュー・食育効果を完全解説【2026年版】
ジビエ学校給食の全国導入事例を徹底解説。農水省統計では令和5年度946校・95市町村が実施。長野・和歌山・北海道など先進自治体のメニュー事例・食育効果・導入手順を完全ガイド。
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未分類 山形のジビエが食べられる店・体験スポット7選｜マタギの里と4エリアの旬ガイド【2026年版】
山形のジビエ料理が食べられるおすすめレストラン・旅館7選を紹介。マタギの里・小国町の熊鍋体験から山形市のフレンチジビエまで、4つのエリア別に徹底ガイド。農水省統計データも掲載。
未分類 ジビエで町おこし完全ガイド｜全国事例・成功の条件・自治体が取り組む地域創生の最前線
ジビエで町おこしに成功した全国事例を徹底解説。秦野市・島根県・長野県など農水省モデル地区の事例と成功条件、自治体が参考にできる実践ポイントをまとめました。
未分類 横浜のジビエ料理おすすめ店ガイド｜港町×開港文化が育てた神奈川ジビエの世界
横浜のジビエレストランを徹底ガイド。馬車道・野毛・元町・横浜駅周辺の名店から神奈川県産丹沢ジビエまで、港町×ジビエの意外な融合を完全解説します。
未分類 渋谷でジビエを食べる【2026年版】スクランブル交差点から歩けるジビエ専門店3選ガイド
農林水産省の令和5年度ジビエ利用状況調査によると、全国のジビエ食肉処理施設から外食産業に販売された数量は全体の27.7%を占め、都市部の飲食店がジビエ流通の重要な出口となっていることが示されている（e-Stat統計表ID: 00021199...
未分類 仙台でジビエを食べる【2026年版】東北マタギ文化と杜の都で楽しむ野生食ガイド
農林水産省が発表した令和5年度ジビエ利用状況調査によると、全国のジビエ食肉販売額は約54億円に達し、そのうち外食産業向けが全体の27.7%を占める。野生の恵みを都市部で楽しむ文化は着実に根付きつつあり、東北最大の都市・仙台でもその流れは例外...
未分類 今週の狩猟・ジビエニュースまとめ【7/20〜7/26】
2026年7月第4週の狩猟・ジビエニュースをまとめ。ガバメントハンター普及の壁、イエネコ狩猟鳥獣指定議論、栃木県初の入門講習会、静岡猟友会射撃大会など今週の業界動向を解説。
未分類 ガバメントハンターとは？【2026年最新】公務員ハンターの仕事・給与・採用条件を徹底解説
2026年7月——秋田県内25市町村のうちガバメントハンターを採用しているのは3自治体のみ。6割の自治体が「採用意向なし」と回答した——。FNNプライムオンラインの報道（2026年7月25日）が明らかにしたこの数字は、クマ被害が過去最悪水準...
未分類 浅草でジビエを食べる【2026年版】雷門そばで楽しむ野生食文化と厳選レストランガイド
農林水産省が発表した令和5年度ジビエ利用状況調査によると、全国のジビエ販売額は54億円に達し、外食チャネルでの消費が全体の27.7%を占める。都市部への観光客増加と相まって、東京・浅草でも本格的なジビエを味わえる専門店が着実に育ってきた。台...
ジビエ料理 町田のジビエレストラン2選｜神奈川に囲まれた東京南端で野生の旨みを堪能
町田のジビエレストランを厳選2店紹介。西粟倉産ジビエ直送のイタリアンビストロからスペイン郷土料理×ジビエまで。アクセス・予算・メニューを完全解説した2026年版。